Ну вот, наконец мы закончили ремонт кухни и даже успели принять тут гостей несколько раз. Поэтому спешу показать мою гордость!! Ремонт занял не так много времени, только чуть больше месяца. Мы очень довольны нашими рабочими, они были молодцы. Дизайн пришлось менять несколько раз, так как сначала оказалось, что стенка в угло совсем не стенка и высокие стенные шкафы туда не помещаютс. Потом были проблемы с электрикой и еще с разными другими деталями. Но все закончилось!! Мы месяц питались ресторанной едой и как же была я рада, когда смогла просто пожарить курицу!!!

Потом у нас взяло почти месяц привести кухню в хороший вид. Поставить посуду, организовать детали, купить украшения, вазочки, люстру, часы и т.д.

Вот она - красота :)



( очень много фотографий кухни и деталей )

Наконец я добралась до фотографий



( Очень много фотографий )



И тут предыдущий пост с фотографиями

Это мой первый кулинарный пост с 30 Мая прошлого года. Кошмар!!!!

Это не рецепт, но перед Пасхой я не могла не поделиться с вами. Я очень не люблю варить яйца. Они у меня всегда получаются или недоваренные или переваренные с зеленоватым желтком. Вода выкипает, времени вроде бы варка занимает немного, но и у плиты стоять не постоишь, так как это не одна-две минуты, и никуда из кухни не уйдешь, потому что за 10 минут ничего не сделаешь.

Поэтому когда я два дня назад в интернете обнаружила идею о "варке" яиц в духовке, то решила попробовать. Сначала "сварила" одно яйцо на пробу, а уже после сразу дюжину яиц.

Яйца "вареные" в духовке




( не рецепт, а супер идея )

Уже вторая неделя февраля, а я в этом году еще тут и не отмечалась. Очень надеюсь, что такое "безобразие" скоро закончится. Ну, не очень скоро, но все-таки... Дело в том, что у нас сейчас ремонт кухни. Ее всю разобрали, теперь там пусто и нам собирают новые шкафчики. Мы носимся как белки в колесе и выбираем, то бытовую технику, то столешницу, то плитку и краску на стены.

В пятницу нам привезли новую плиту. Она еще не подключена и не распокована, но уже стоит на своем месте и поблескивает красными ручками из-под пленки. По такому поводу я ломаю голову над тем какой же сделать ужин первым, когда у нас будет новая кухня. Хочется что-нибудь не каждодневное и немного праздничное.

Что приготовить на первый ужин в новой кухне?

Картинка нынешней кухни
( ой )

Я знаю, что пропала из жж, хотя столько всего надо показать и рассказать, но абсолютно нету времени и сил. На работе почему-то завалили работой, домой прихожу и сил нету, занимаемся домом.

Решили делать ремонт на кухне и надеемся, что сделаем в ближайшие пару месяцев, хотя еще и не начали :) Так что теперь я все свободное время провожу в домашних форумах (как раньше проводила в свадебных). Последние несколько дней занимаюсь поиском плиты. Голова кружится от обилия информации, а результата никакого.

Поэтому напишу тут варианты, о которых я сейчас думаю. Буду рада любым советам :)

1. Verona - 36" Duel Fuel Double Oven (3079 USD$)
Я почему-то влюблена в эту плиту - она такая красавица!!! Проблема в том, что на эту фирму и эту модель нету отзывов в интернете и я не могу понять хорошая она или нет. Мне очень нравится, что тут две духовки, но смущает, что не слишком ли маленькая будет самая большая духовка. В результате не будет ни одной духовки нормального размера. Левая 18 дюймов в ширину, а правая 11 дюймов. Стандартная духовка около 22 дюймов в ширину. Нравится, что духовка электрическая, а не газовая. Так же варочная панель 36 дюймов размера и с 5ю комфорками. Заказывать надо из Штатов, поэтому не понятно как с гарантией и починкой если надо.




( +4 модели )

Я наконец получила фотографии. Вернее я их еще не получила, должен быть диск с ними, а пока мой фотограф выставила несколько фотографий у себя в блоге, так что я их сюда и переставлю. Когда получу диск, то уже напишу настоящий отчет :)

Мой букет


( Очень много фотографий и никаких слов... )

Вчера вернулась из Коста Рики. В новом доме еще коробки и нету интернета, поэтому не знаю, когда смогу разобрать и показать фотографии из отпуска. Свадебных фотографий тоже пока еще нет...

Поэтому пока фото с iPhone

Сегодня вдруг оказался наплыв новых друзей и я все никак не могла понять почему, пока не зашла во френд-ленту. Пару дней назад получила сообщение о потенциальной возможности написания книги. Мне очень приятно и лестно, что мое имя было выбрано. Год назад я, наверное, кинулась без оглядки в это дело, но сейчас, к сожалению, у меня нет возможности заниматься этим еще как минимум несколько месяцев.

Я не пропала. Просто мы переехали неделю назад и сейчас очень заняты распаковыванием коробок и обживанием дома. Там даже интернета еще нету, так что захожу сюда только с работы или через телефон. Через неделю уезжаем в Свадебное Путешествие на две недели, а дальше я должна вернуться :) К тому моменту уже надеюсь будут готовы мои свадебные фотографии и я покажу и расскажу о свадьбе, а так же об отпуске, о доме и т.д.

Добро пожаловать новым друзьям!!

Спасибо всем за поздравления с Днем Рождения! Мне очень приятно :)

Честно говоря не думала, что еще напишу тут до свадьбы что-то. На работе была очень занята, а сейчас чуточку стало по-спокойней, поэтому есть минута написать еще один пост. В эти выходные мы занимались последними деталями. На самом деле еще осталось несколько, но мы сделали почти все, что я планировала. Так что я показываю :)

Родственники - дальше не смотреть!!!

( Много деталей и фотографий )

Я вышла на финишную прямую... осталось меньше 3х недель до дня Х. Еще надо несколько вещей сделать и организовать последние детали. Как выживу это время просто не знаю. Через неделю после свадьбы переезжаем, то есть надо будет каким-то образом умудриться упаковать всю квартиру в несколько дней.

Сейчас квартира напоминает осадочную зону. Во-первых, мы там живем вдвоем, в моей малюсенькой квартирке. По всем углам пустые коробки для будущего переезда, в одном месте они стоят до потолка. Временный "шкаф" с одеждой его в гостинной. Стол с его компьютером, где иногда мы в уголке ужинаем, так как мой обеденный стол занят вазами с букетами для столов. На всех поверхностях остатки украшений, бумажек, ленточек, тюля и т.д.

Когда я в ЖЖ вернусь я не знаю. Может быть еще и до свадьбы... Но если нет, то пожелайте удачи :)

Канадская почта самая почтовая почта!!! Хехе... В четверг в 11 вечера мы положили приглашения в почтовый ящик, а в понедельник мне стали уже писать друзья, что получили заветный конвертик. Во вторник получили приглашения и родственики, так что теперь могу их показать тут.

Приглашения мы делали с А. в двоем, без помощи моих подруг. Процесс был довольно тяжелый для меня. Сначала у меня не было вдохновения, просто совсем. В голове вообще не было идей, потом, после просмотра сотен приглашений онлайн, наконец появилась идея. Дальше надо было эту идею воплотить в жизнь. И хотя я владею Фотошопом, но я далеко не гарфический дизайнер, так что  было очень сложно сделать именно то, чем я была бы довольна. Следущая проблема была в распечатке. Сначала я жутко нервничала из-за качества печатания, мне казалось, что текстура бумаги (не гладкая) очень плохо гармонирует с текстом и выглядит это жутко. Я и сейчас не очень довольна качеством напечатанного, но решила не менять ничего. Так же принтер не печатает от края до края бумаги, а оставляет небольшую "рамочку" по бокам, следоватьльно все мои разметки пошли коту под хвост. Было очень сложно сделать макеты, которые потом можно было еще и сложить правильно и чтобы это было все красиво и одинаково. На все про все мы потратили около 5 дней, что включает в себя дизайн, работу с файлами, распечатку, сборку и расфасовывание по конвертом с наклеивнием марок и т.д. Нервов и времени много, но результатом я очень довольна. Так же довольна, что сэкономили около 500$ на приглашениях :) 

Тут мои Save the Dates

А вот и приглашения

 

( очень много :) )

Вчера отправили приглашения!!! Я их покажу попозже тут, хочу подождать пока родственики получат их по почте на следущей неделе. Нервов они мне потрепали много, но в результате я очень довольна тем, как они получились :)

Я рядом с почтовым ящиком, отправляю их :)

Продолжаю продовать Кулинарные Книги тем, кто живет в Торонто. Осталось 14  книг из своей Кулинарной Коллекции для продажи. Все книги в очень хорошем состоянии, просто мной не используемые. Многие книги уже нельзя купить в магазинах, так что можно сказать раритет :)

- The Oprah Magazine Cookbook
- Muffins by Gemma Reece
- Comfort Food
- Perfect Tapas a Collection of 100 essential
recipes
- Jewish: Modern dishes with a long tradition in creative cooking
- The Sushi Cookbook by katsuji Yomamoto
- Great Chefs Cook Vegan
- Food Lovers Vietnamese: a culinary journey of discovery
- Latin: A culinary journey of discovery
- The Essential Christmas Cookbook
- The Essential Dessert Cookbook
- 250 Home Preserving Favorites
- Ricardo: Meals for every occasion
- the Chocolate deck: 50 delicious indulgences

Так же продаю 30 журналов "Гастроном" за 2005-2009 и 60 журналов "Школа Гастронома" :) Отдам всю связку за минимальную плату!

Так получилось, что у меня было две беременные фото-сессии подряд с разницой в несколько недель. Стиль фотографий похож на вот эту съемку, но я особо и не претендую на оригинальность. Мне было очень приятно фотографировать эту пару. Жду со дня на день сообщения о ребенке, мне кажется, что она должна была родить на прошлой неделе. Очень любопытно мальчик или девочка :)

Интересно, что замечаю уже не первый раз, что когда я фотографирую будущую маму одну, то в позе, в лице, в настроении чувствуется скованность, но в момент, когда рядом появляется муж, то она раслабляется и выглядит абсолютно по-другому :) Совершенно волшебное изменение происходит :)


( +3 )