SweetLady - Юля (sweetlady_j) wrote,
SweetLady - Юля
sweetlady_j

Categories:

Дынно-Морковный Коктейль

Несколько недель назад у меня были гости и одна девочка пришла с бутолкой вина и с... дыней. Оказывается к ней в гости кто-то пришел с дыней, а она была на какой-то диете, где нельзя было есть фрукты, вот она и принесла эту дыню мне. Фрукты я ем не очень часто, поэтому дыня лежала на прилавке на кухне неделю и я все время о ней забывала, а потом случайно на глаза попался бесплатный журнал с рецептами из кулинарного магазина, а там был рецепт Дынно-Морковного коктейля. И, о чудо, у меня дома как раз оказался морковный сок, который мне дала попробовать мама и который я не знала куда пристроить, так как оказалось, что морковный сок я не люблю. Напиток я попробовала и мне очень понравилось. Так я и пристроила всю дыню, делала несколько раз. Второй и третий раз делала на глаз, но сначала все отмеряла.

Дынно-Морковный Коктейль






На две средние порции (как на фотографии)

Дыня, порезанная - 1 чашка
Банан - 1/2
Морковный сок - 1/4 чашки
Апельсиновый сок - 1/2 чашки
Тертый корень имбиря - 1/4 чайной ложки (или чуть меньше)
Отруби - 2 чайные ложки
Греческий йогурт - 1/2 чашки

- Положить все кроме йогурта в блендер и взбить.
- Добавить йогурт и взбить еще раз.


Коментарии
- Как я писала выше, отмеряла я все только первый раз, потом делала на глаз.
- Отруби не обязательно, но мне с ними как раз нравится очень. Они не остаются не перемолотыми и у коктейля получается не гладкая текстура.
- Имбирь тут на любителя и я не большой фанат этого корня, но тут он очень подходит, если его положить немного, то от него остается только слегка уловимая нотка. Я рекомендую его добавить, но это не обязательно.
- Йогурт можно добавлять, а можно и нет. Я делала и с ним и без, разницы во вкусе особо нет.
- В оригинальном рецепте рекомендовали добавить мягкий тофу вместо йогурта, но я не пробовала.
- Чем больше морковного сока, тем красивее получается цвет у коктейля.



Tags: напиток, фрукты
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Айфоно-дом. Часть 1

    Многие любят посмотреть в жж то, как живут другие люди. Ну, может быть и не многие, но я очень люблю. Особенно нравится рассматривать чужие кухни. У…

  • Шоколадно-Мятное Печенье

    Я первый раз пекла что-то мятное и первый раз делала Печенье-Трещинки. Все переживала получится ли и смотрела в духовку через стекло. И вот,…

  • Повторенье: Классические Сконы и Юбилей моего ЖЖ

    Вот и наступил Новый Год. Очень надеюсь, что он будет лучше, чем прошлый, потому что еще один такой же я уже просто не переживу мне кажется. А раз…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments