Category: лытдыбр

Category was added automatically. Read all entries about "лытдыбр".

Tattoo

Повторенье: Классические Сконы и Юбилей моего ЖЖ

Вот и наступил Новый Год. Очень надеюсь, что он будет лучше, чем прошлый, потому что еще один такой же я уже просто не переживу мне кажется. А раз новый год начался, то и у меня день рождения. Ну, не у меня, а у этого журнала. Ведь я его завела в начале января 2008 года. За последние пару лет я мало писала, но стараюсь исправляться. После завтра будет Пятилетний Юбилей у жж, поэтому я его отмечу новой фотографией и старым, но очень вкусным, рецептом.

На Рождество мне был подарен Фуд-Процессор, который я хотела уже давно. Я была жутко рада, но сразу не стала его использовать, а поставила в ящик. За пару дней до Нового Года я немножко приболела и капризничала, вот А. и предложил сделать мне завтрак и после нескольких минут выбора, когда я отказывалась от всего предложеного, он вдруг придумал, что сделает Сконы, которые мы очень любим. А я решила, что это отличный повод опробовать мою новую игрушку. Отмерив все сухие ингридиенты в чашу процессора, оказалось, что он благополучно не работает :( А. пришлось замешивать тесто самому (под моим чутким руководством, конечно) вручную. Получились очень красивые и вкусные сконы. Настроение и самочувствие у меня улучшилось и я не могла не сфотографировать их.

Классические Сконы



Collapse )
Tattoo

Дынно-Морковный Коктейль

Несколько недель назад у меня были гости и одна девочка пришла с бутолкой вина и с... дыней. Оказывается к ней в гости кто-то пришел с дыней, а она была на какой-то диете, где нельзя было есть фрукты, вот она и принесла эту дыню мне. Фрукты я ем не очень часто, поэтому дыня лежала на прилавке на кухне неделю и я все время о ней забывала, а потом случайно на глаза попался бесплатный журнал с рецептами из кулинарного магазина, а там был рецепт Дынно-Морковного коктейля. И, о чудо, у меня дома как раз оказался морковный сок, который мне дала попробовать мама и который я не знала куда пристроить, так как оказалось, что морковный сок я не люблю. Напиток я попробовала и мне очень понравилось. Так я и пристроила всю дыню, делала несколько раз. Второй и третий раз делала на глаз, но сначала все отмеряла.

Дынно-Морковный Коктейль





Collapse )
Tattoo

Цветной и Фигурный Кусковой Сахар

Моя лучшая подруга выходит замуж летом и тут принято устраивать несколько видов дивичников. Есть вечеринка с более откровенным уклоном (Bachelorette Party), а есть вечеринки более приличные (Bridal Shower) Smiley Так подруга как раз выбрала второй вариант для своего праздника. Тема у нас будет Винтажный Чай, поэтому я планирую меню и готовлюсь, покупаю красивые чашки, салфетки и т.д. Сегодня я делала Цветной и Фигурный Кусковой Сахар к чаю. Это не рецепт, а просто идея, которая на самом деле очень легкая, но очень эффектная. Я сделала поднос сахарных кусочков, смотря телевизор. Главное иметь сахар, пищевой краситель (не обязательно) и форму. Вот с формой были проблемы, так как все мои формы для шоколадных конфет через чур большие, поэтому я просто использовала насадку для выдавливания крема, но очень хорошо можно использовать маленькие формочки для льда или печенья, все зависит от того, какого размера хочется получить кусочек сахара.

Цветной и Фигурный Кусковой Сахар 





Collapse )
Tattoo

Свадебное: приглашения...

Вчера отправили приглашения!!! Я их покажу попозже тут, хочу подождать пока родственики получат их по почте на следущей неделе. Нервов они мне потрепали много, но в результате я очень довольна тем, как они получились :)

Я рядом с почтовым ящиком, отправляю их :)
Tattoo

Свадебное: предсвадебная фото-сессия

Я получила фотографии наконец и очень довольна! Некоторые мне не очень понравились, так как я просто не люблю фотографии себя с определенных углов, но многие понравились очень. Как и обещала делюсь тут некоторыми :)

На этой фотографии Варя свет отрабатывала :)
Collapse )
Tattoo

Цветущая Сакура и мы

Как я уже писала тут и тут в прошлую субботу мы фотографировались. Сессия прошла вроде бы хорошо, хотя я фотографии еще не видела. Фотографировались мы утром в 6 утра в парке, где цвела Сакура, это было что-то заворажевающее. Такое ощущение, что деревья обсыпаны снегом - очень красиво. Именно поэтому уже в 6 утра было много фотографов там, это один из наиболее популярных дней для фотографий в году.

Быть "моделью" было довольно интересно :) Так как фотографировала нас не только Варя, но и еще куча народу. В воскресенье утром я зашла в свою френд-ленту и была поражена, так как увидела там нашу фотографию, выложенную неизвестным мне фотографом.

Так что меня спрашивали в предыдущем посте будут ли фотографии меня. Вот, показываю :) В дали это мы стоим :)



Попозже я выставлю мои фотографии самой сакуры.
Tattoo

Винтажный Пикник - фото съемка

В субботу мы фотографировались. Легли мы в 12 ночи, а будильник я завела на 4.30 утра, после чего потратила почти час на рисование морды лица макияж. Чуть позжа 5.30 мы заехали за замечательным фотографом, Варей, и направились в парк. На место мы попали в 6 утра и заняли предпоследнее место стоянки. Какого же было мое удивление, когда на месте съемки мы обнаружили как минимум дюжину фотографов. Когда мы уходили оттуда в 10 утра, то на клочке парка в 100 квадратных метров (+/-) было несколько сотен людей и, наверное, аппаратуры как минимум на четверть миллиона долларов.

Было хорошее солнце, но очень холодно. Когда я около 7 утра переоделась в платье, то А. на меня посмотрел огромными глазами и умоляюще спросил уверена ли я в этом. Платье было выше колена и без рукавов, на улице было +9 градусов.

Одна из постановочных идей фотографий была Пикник. Я начала подбирать аксессуары и у меня получилось, что они все были немного в Старинном/Винтажном Стиле. Мне очень понравилось, что из этого получилось, поэтому посередине фото-сессии я тоже взяла свой фотоаппарат и сделала несколько кадров.


Collapse )
Tattoo

Гуакамоле из Горошка и Авокадо

На Карина-Форум сейчас проходит интересный весенний конкурс - "Рецепт в Горошек". В этом конкурсе я участвовать не собиралась. Сейчас абсолютно нет времени ни на кухню, ни на фотографию. А вчера ехала с работы в метро и читала бесплатную газету, уже прямо перед моей остановкой перевернула страницу и увидела большую фотографию миски с горошком - это судьба! Страницу из газеты вырвала и вышла из вагона. Дальше, уже по пути к продуктовому магазину, а я именно туда направлялась, я прочитала рецепт и поняла, что от этого конкурса мне не отвертется Smiley В результате получился очень вкусный Дип с Горошковым вкусом. В статье написано, что они попытались уменьшить каллории в традиционном Гуакамоле по средствием добавления горошка. Ну, может калории-то и уменьшились, но получилось вкусно и съела я на много калорий больше, чем надо было. Рецепт я чуточку поменяла, поэтому тут пишу свои пропорции.

Гуакамоле из Горошка и Авокадо



Collapse )
Tattoo

Зимняя Канадская Народная Забава - Кленовый Сироп

Когда я думаю о том какой сувенир посоветовать кому-нибудь из Канады, то первым в голову приходит Кленовый Сироп! Это удивительно вкусное лакомство, если сироп настоящий. Традиционно детей в школах водят на "экскурсии" на фермы, чтобы показать им и рассказать как делается Кленовый Сироп. Так как я не ходила тут в начальные классы, то эта народная забава меня миновала. Уже много лет мне хотелось посмотреть как же это происходит на самом деле и в прошлые выходные мы наконец съездили на ферму.

Конечно, это в общем-то детское развлечение. Там были животные, которых можно было кормить, снопы соломы для детей, кленовый сироп и кленовые конфеты и куча других детских забав. Но тем не менее я рада, что посмотрела на это и теперь в следущий раз там уже буду скорее всего со своими детками.

Началось все с Завтрака с Оладушками, Колбасками и Кленовым Сиропом - вкусно есть горячие пушистые оладьи на холоде!


Collapse )
Tattoo

Свадебное: Save the Date

Честно говоря не ожидала, что свадебная тема будет интересна многим, но раз это заинтересовало, то я начну рассказ с моих мучений о Save the Dates. Как многие заметили до свадьбы еще целых 9 месяцев. Вообще тут принято готовиться к этому событию около года и я уже паникую о том, что у меня осталось совсем мало времени и я не успею сделать все, что надо. Первые две недели после того как А. сделал мне предложение я приходила в себя, потом неделю где-то искала в интернете интересующие нас места для торжества, а дальше было почти полсотни имейлов, пять недель поисков, три поездки на мою любимую Ниагару (рядом) и посещение 15 предполагаемых мест. Сколько нервов было потрачено я не знаю, но я была почти в депрессии, мне снились места, тарелки, еда, деньги - я не думала, что это когда-нибудь закончится. Но все всегда заканчивается :) И мы определились с местом. Может быть я даже напишу пост отдельный про поиски и подводные камни, если это будет кому-нибудь интересно.

Ну, определившись с местом и датой, надо сказать об этом гостям. Официальные приглашения рассылаются обычно не больше чем за три месяца до события, поэтому заранее гостям раздаются напоминалочки о дате. Вот это и есть Save the Dates. Часто это магнитики на холодильник с датой и именами. Можно, конечно, заказать в интернете, но я же сумасшедшая, поэтому решила, что буду делать сама :) Вообще в планах сделать много чего самой - и эти напоминалки, и приглашения, и карточки с именами, меню, програмки - но я не знаю, что из этого получится, поэтому начинаю с Save the Dates.

После долгих поисков в интернете я решила, что хочу действительно магнит, но не просто со словами. Я хочу, чтобы дата была как в лотерейных билетиках спрятана за краску, которую надо стереть монеткой. Даже нашла инструкции о том как это делать.

Вот это фото было вдохновением Collapse )

UPDATE:  
fanelli мне показала свой вариант - он мне очень понравился :) Спасибо большое. Интересно, что А. скажет..Collapse )